पिटारे में आपका स्वागत है

अंजू का पिटारा

असली रसोई में आज़माई रेसिपियों और फुर्सत के पलों में लिखी कहानियों का एक छोटा-सा पिटारा। कुछ अपने पास रखने लायक, कुछ बाँटने लायक।

आज की पसंद

फिलहाल पिटारे से चुनी हुई एक रेसिपी, एक कहानी

बिना अंडे का नरम और स्पंजी चॉकलेट केक — मिल्क मेड और मक्खन से बना, जिसे घर के ओवन में आसानी से बेक किया जा सकता है।

दो बहनों की शादी एक ही घर में हुई। जब तक सब खुश थे, रिश्ते मजबूत थे — पर जब एक रिश्ता टूटा, उसकी चोट कई दिलों तक पहुँची।

सीधे रसोई से

काली मसूर दाल और राजमा को धीरे-धीरे पकाकर बनी गाढ़ी, मसालेदार दाल मखानी — घर की कड़ाही में, एमडीएच मसाले के साथ।

फुर्सत के पलों में लिखी गई

आज नेहा की दोबारा शादी हो रही है। निशा अपनी बेटी को खुश देखकर पुरानी यादों से गुज़रती है — और एक नई शुरुआत की खुशी महसूस करती है।

एक अनचाहे रिश्ते में बंधी रमा को उसका पति दस साल तक मायके से दूर रखता है — और जब उसे अपनी गलती का एहसास होता है, तब तक बहुत देर हो चुकी होती है।

जंगल की एक गलतफहमी ने अमर और कमला की शादी करवा दी — पर कमला ने बोझ बनने की बजाय पढ़ाई चुनी, और अपनी जिंदगी को नई दिशा दे दी।

आइए, ज़रा बैठिए।

मैं अंजू। यह मेरा पिटारा है — उन चीज़ों का जो मैंने बनाईं, खाईं, याद रखीं, और कभी-कभी अपने मन से गढ़ भी लीं। एक कुर्सी खींचिए, पास बैठिए।